Ideario de Vicky

La crêpe es un tipo de panqueque muy delgado y suelen ser de dos tipos: crêpes dulces (crêpes sucrées) y galettes saladas (crêpes salées). Se sirven con una variedad de rellenos, desde las más simples con solo azúcar hasta las muy elaboradas y flameadas. Las crepes se originaron en Bretaña, una región del noroeste de Francia; el consumo está muy extendido en Francia, Bélgica, Holanda, Canadá y muchas otras partes del mundo. En Francia y Bélgica, las crepes se sirven tradicionalmente en la fiesta de Candelaria (La Chandeleur), el 2 de febrero. Este día fue originalmente el Día de la Bendición de la Virgen María, pero se conoció en Francia como "Le Jour des Crêpes" (traducido literalmente como "El Día de las Crêpes", y a veces llamado coloquialmente como "Día del Avec Crêpe", "Día Nacional del Crêpe" o "día del Crêpe"), en referencia a la tradición de ofrecer crêpes. Leer más sobre Crêpes aquí Particularmente me gustan mucho las comidas v...